• Equipe Amoriko

Assim nasceu a Amoriko

Atualizado: Jul 5


Amoriko é fruto de uma sociedade familiar. A família que fundou a casa sempre nutriu uma relação muito especial com o Ribeirão da Ilha desde os anos 70, época que seus avós compraram uma casa no bairro. Em 2012, a família paulista decidiu vir de mudança para Florianópolis. Foi nessa mesma época que lojas especializadas em brigadeiros finos começaram a surgir na capital paulista.

Clarice, professora aposentada e apaixonada por cozinha, começou então a fazer brigadeiros, que eram vendidos na janela de sua casa, que fica ao lado da Igrejinha do Ribeirão da Ilha. A ideia foi evoluindo e seus produtos começaram a atrair muitos clientes. Devido a grande procura, com a ajuda de seu marido e de seus filhos, decidiu então montar seu próprio espaço. Assim nasceu a Amoriko, o primeiro café especializado em brigadeiros finos de Florianópolis.


A loja é fruto de um caldeirão de idéias inspiradas por viagens feitas pelos membros da família. Carrega referências retro, com certo apego ao passado e a culinária tradicional, mas com uma roupagem moderna e contemporânea. É um café especializado em brigadeiros finos, mas também produz tortas, sobremesas e salgados, todos feitos no local, de maneira totalmente artesanal. A casa tenta recriar ambientes descolados e aconchegantes, e ao mesmo tempo desenvolver sabores que remetem ao café da tarde na casa da vovó.




NOSSAS LOJAS

AMORIKO SUL DA ILHA:

Rodovia Baldicero Filomeno 7227,

Ribeirão da Ilha. Florianópolis - SC

(48) 3234-0890

 

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Quinta e Sexta: 13:30 - 18:00

Sábado e Domingo: 13:30 - 19:00

AMORIKO CENTRO:

Rua Alves de Brito 141,

Beira Mar Norte. Florianópolis - SC

(48) 3039-1890

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​Segunda a Sábado: 13:30 - 18:00

Domingo: Fechado

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Tel: 3039-1890/3234-0890 | Email: amorikobrigadeiros@gmail.com